Bez provizije!

Tražimo Vam posao u suradnji sa poslodavcima.

Provjerite ponudu

GLAVNI KUHAR

Početak rada: 10.11.2019
Lokacija: HRVATSKA

Opis posla

pripremanje svih vrsta jela u skladu s normativima.

kontroliranje kvalitete i kvantitete jela na temelju jelovnika i zadataka

briga o izgledu i prezentaciji hrane - što je izuzetno važno jer svaki gost osim dobre hrane voli i primamljiv izgled

izdavanje jela sukladno propisanim procedurama. kao i svaka kuhinja i mi imamo procedure za koje očekujemo da ćete ih poštovati, ali smo spremni na sve sugestije koje mogu poboljšati procese

poznavanje HACCP normi i propisa, te provođenje istih

spremnost na vođenje tima, te dodjelu zadataka unutar tima, iskustvo u planiranju potrebnog vremena za pripremu jela

planiranje nabave namirnica na osnovu dostavljenih jelovnika za određeni vremenski period

 

Uvjeti

KV ili VKV kuharskog smjera

minimalno 5 godina radnog iskustva u ugostiteljskim objektima

služenje engleskim jezikom u razumijevanju i govoru u osnovama, te osnove poznavanja rada na računalu

vozačka dozvola B kategorije

odgovornost i točnost u obavljanju radnih zadataka

inovativnost, ali i spremnost prilagodbama našim uzancama i principu rada

komunikacijske vještine u radu s kolegama i radu s nadređenima

 

Ako ste kuhar, želite raditi u stabilnom okruženju sa sigurnim prihodima, želite se usavršavati ili svojim znanjem doprinijeti našem timu uvijek željnom novih saznanja i iskustava, pozivamo Vas da nam se prijavite.